FAQ - Preguntas frecuentes

Sobre nuestros productos

¿Hacen solo medialunas?

No. Contamos con una amplia variedad de productos, con más de 40 opciones entre panes, medialunas, facturas, criollos y distintas especialidades saladas. Tenemos todo lo que necesitás para montar tu propia panadería o complementar la propuesta de tu cafetería, negocio gastronómico o punto de venta. Te invitamos a revisar nuestra sección de productos.

¿Qué ventajas tiene trabajar con panificados ultracongelados?

Los productos ultracongelados permiten:

  • Reducir desperdicios.
  • Optimizar tiempos.
  • Mantener una calidad constante.
  • Simplificar la producción.
  • Disponer de stock según la demanda de cada momento.

¿Los productos contienen conservantes?

Nuestros procesos de ultracongelado permiten conservar la calidad del producto eliminando la necesidad de conservantes.

Conservación y vida útil

¿Cómo deben conservarse?

Los productos deben mantenerse en freezer a -18 °C hasta el momento de su uso.

¿Cuánto tiempo duran los productos?

Nuestros panificados tienen una vida útil de 6 meses desde su fecha de elaboración.

Preparación y cocción

¿Los productos vienen listos para hornear?

Sí. La mayoría de nuestros productos viene listo para hornear, no necesitan descongelado ni leudado previo. Además, tenemos una línea de panes que necesitan leudado previo a su cocción.

¿Qué necesito para trabajar con estos productos?

Necesitás contar con un horno, un freezer y respetar los tiempos y temperaturas indicados en cada caja para garantizar la mejor calidad del producto. En el caso de los productos sin leudar, pueden requerirse herramientas o procesos adicionales. Nuestro equipo te asesorará para que puedas trabajar cada producto de manera correcta y eficiente.

¿Qué tipo de horno se necesita?

Lo más recomendable es utilizar un horno eléctrico convector o un horno rotativo, ya que su distribución uniforme del calor permite lograr una cocción pareja y de excelente calidad. Sin embargo, también es posible trabajar con otros tipos de hornos, teniendo en cuenta las limitaciones y diferencias de cocción que cada uno puede presentar. Nuestro equipo puede asesorarte para obtener el mejor resultado según el equipamiento disponible.

¿Ustedes proveen las herramientas o equipos?

No, actualmente no trabajamos con equipos en comodato.

Sin embargo, contamos con experiencia en el rubro y podemos asesorarte sobre qué herramientas y equipamiento se adaptan mejor a tu negocio y al volumen de producción que necesitás.

Además, disponemos de venta de algunas herramientas y equipos en caso de que lo requieras, aunque no es nuestro foco principal.

Cómo ser cliente y hacer pedidos

¿Hacen venta a consumidor final?

No. Trabajamos exclusivamente con negocios y clientes mayoristas, como panaderías, cafeterías, hoteles, restaurantes y comercios gastronómicos.

¿Cómo hago para empezar a comprarles o hacerme cliente?

Podés contactarte al 3463 450836 para recibir asesoramiento, información sobre precios y comenzar el proceso de alta como cliente. Nuestro equipo te ayudará a encontrar la mejor opción según tu negocio y necesidades.

¿Cómo realizo un pedido?

Podés realizar tu pedido por WhatsApp o telefónicamente a través de nuestros preventistas, quienes te ayudarán con el armado y seguimiento del pedido.

¿Tienen mínimo de compra?

Sí, el mínimo de compra puede variar según la ubicación, el tipo de cliente y la modalidad de entrega, ya sea distribuidor o punto de venta. Contactate con nuestros asesores para evaluar tu caso y encontrar la opción que mejor se adapte a tu negocio.

¿Con cuánta anticipación tengo que hacer el pedido?

Para puntos de venta, los pedidos pueden realizarse hasta las 12 hs del día hábil anterior a la entrega.

En el caso de clientes mayoristas, los pedidos deben realizarse con una anticipación mínima de 5 días hábiles para poder organizar correctamente la producción y logística.

Entregas y cobertura

¿Hacen envíos?

Sí. Contamos con flota propia de camiones para abastecer a nuestros clientes. Nos adaptamos a las necesidades de cada cliente y zona de entrega para brindar un servicio eficiente y confiable.

¿Cada cuánto hacen entregas?

Realizamos entregas todas las semanas dentro de nuestra zona de influencia, asegurando un abastecimiento constante que evite la necesidad de excesivo stock.

¿A qué zonas llegan con el reparto?

De forma directa abastecemos gran parte del centro y sur de Córdoba con nuestra flota propia. Además, a través de nuestra red de distribuidores, llegamos a las provincias de Salta, Santiago del Estero, Tucumán, La Rioja, Catamarca, Jujuy, Chaco, Formosa, Corrientes, Entre Ríos, Santa Fe, San Luis y norte de Buenos Aires, además de las sierras y norte de Córdoba.

¿Trabajan con distribuidores?

Sí. Trabajamos tanto con puntos de venta como con distribuidores, adaptándonos a las necesidades de cada zona y canal comercial.

Asesoramiento y capacitación

¿Brindan capacitaciones?

Sí. Contamos con personal capacitado para brindarte acompañamiento y capacitación en todo el proceso de preparación, cocción y decoración de nuestros productos. Te ayudamos a obtener los mejores resultados y a aprovechar al máximo cada producto en tu negocio.

¿Puedo incorporar sus productos si no tengo experiencia en panadería?

Sí. Nuestros productos están diseñados para ser prácticos y simples de trabajar. Además, brindamos asesoramiento y capacitación para acompañarte en todo el proceso.

¿Puedo solicitar asesoramiento para abrir una panadería o cafetería?

Sí. Gracias a nuestra experiencia en el rubro, podemos orientarte sobre equipamiento, organización, producción y selección de productos para ayudarte a desarrollar tu negocio.

contacto

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